Alle oppskrifter
Klassisk pepperrotsaus uten matlaging for vinteren
Prøv klassisk khrenovina – en krydret forrett uten koking laget med tomater, pepperrot og hvitløk, perfekt for et vintermåltid!
Syltede løk til shashlik
Enhver shashlik-elsker har sin egen oppskrift på en deilig shashlik, men syltet løk vil gi enda mer smak til enhver shashlik!
Usbekisk dymlyama
Denne dymlyamaen er perfekt for en familielunsj eller en festlig middag, og vil glede deg med sin rike smak og saftighet!
Laks i kremet saus i stekepanne
Laks i kremet saus er en av de møreste rettene du kan tenke deg, og det er slett ikke vanskelig!
Dumplings til suppe
Dumplingsuppe er en sann nytelse, og den metter også mer. Lær hvordan du lager de perfekte dumplingsene til suppe!
Honningkake
Den klassiske Medovik-kaken er en delikat godbit med honninglag og luftig rømme. Denne oppskriften fanger den tradisjonelle smaken kjent fra barndommen og gleder med sin harmoniske balanse mellom sødme og et hint av syrlighet. Medovik, som er laget hjemme, vil være høydepunktet på ethvert festbord.
Mac and Cheese: Makaroni og ost i amerikansk stil
Prøv klassisk mac and cheese – mør makaroni i en kremet ostesaus med en gyllen skorpe. Perfekt comfort food på få minutter!
Biff med landlige poteter
En saftig svinekjøttbiff med gylne potetskiver er et perfekt valg til hovedrett eller en solid middag etter jobb. Smaken og aromaen vil imponere enhver kjenner av deilig mat. Og den krever ikke mye tid eller krefter å tilberede.
Bokhvetegrøt med kål og løk
Til lunsj eller middag kan du lage en uvanlig hybrid av to veldig populære, smakfulle og sunne retter – bokhvetegrøt og stuet kål.
Revet pai med syltetøy
Paier på bordet er et symbol på hjemmekos og overflod. Det finnes mange måter å bake dem på: de kan være åpne eller lukkede, fyldige, flake, fyldige eller med mørdeig, i en rekke former og med et utrolig utvalg av fyll – søtsaker, kjøtt, fisk og grønnsaker. Vi foreslår at du lager en velduftende mørdeigpai med syltetøy, toppet med et åpent "lokk" av revet butterdeig.
Philadelphia-ruller
Leter du etter hvordan du lager Philadelphia-rundstykker hjemme? Oppskriften vår hjelper deg med å enkelt lage deilige og ferske rundstykker med kremost og fisk som vil glede ganen din.
Damenes innfallssalat
Prøv salatoppskriften «Lady's Whim» og overrask dine kjære med den delikate og sofistikerte smaken!
Luftige pannekaker med kefir, natron og egg i en stekepanne
Disse kefirpannekakene er som skyene – luftige, møre og med en perfekt skorpe!
Kyllingfiletgryte med tomater og ost
Deilig og sunn kyllingfilet bakt i ovnen med egg og ost er perfekt til lunsj eller middag.
Bygggrøt med grønnsaker
Lag en sunn og mettende vegetarrett til frokost eller lunsj – perlebygggrøt med gulrøtter, løk og hvitløk.
Svenske kjøttboller i hvit saus
Svenske kjøttboller i hvit saus er en klassisk skandinavisk rett som fengsler med sin delikate smak og enkle tilberedning. Saftige kjøttboller stekes til de er gyllenbrune, og serveres deretter med en kremet, kremet saus. Den perfekte kombinasjonen for en koselig familiemiddag eller et festlig bord.
Mini Kurniki, en oppskrift med kylling og poteter
Prøv mini-kurniks – møre kylling- og potetpai bakt i ovnen med en velduftende deig og en gyllen skorpe.
Paella med reker
Rekepaella er en klassisk spansk rett som kombinerer aromatisk ris, fersk sjømat og sterke krydder. Prøv denne retten for å nyte smakene av solfylte Spania hjemme!
Festlig kjøttsalat uten majones
En festlig fest er sterkt forbundet med Olivier- eller Mimosa-salater, rikelig med majones. Men majones er ikke for alle, og likevel ønsker vi å unne oss noe deilig og uvanlig på en spesiell dag. Vi tilbyr deg en oppskrift på en lett, men mettende kjøttsalat, et perfekt tilbehør til høytidsskåler.
Raske myke kaker
Hvis du har invitert gjester på te, kan du bake noen møre, myke kaker i stedet for å tilby dem ferdigkjøpte søtsaker. De tar svært kort tid og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Bare en halvtime, så er de klare til servering!
Lajan sterk saus
Lajan er en allsidig sterk saus fra Kaukasus som vil gi rettene dine et snev av krydder og rik smak.
Cottage cheese-gryte med gresskar
Cottage cheese-gryte med gresskar er en sunn og deilig rett som kombinerer mør cottage cheese og søtt gresskar. Denne gryten vil glede deg med sin livlige farge og rike smak. Det er et godt valg til frokost eller dessert. Prøv denne cottage cheese-gryten med gresskar for å nyte harmonien av smaker og få et vitaminboost!
Mimosasalat
Mimosasalat er en delikat lagdelt rett med hermetisk fisk, poteter og majones som vil være det perfekte tilskuddet til festbordet ditt.
Appelsinkake
Denne lyse, luftige kaken som smelter i munnen vil bringe et snev av sommersol inn i hjemmet ditt når som helst på året. Den er enkel å lage og tar ikke mye tid å forberede – et perfekt alternativ for de som venter gjester til te eller bare vil unne seg noe. Denne bakevaren er et godt antidepressivt middel hvis du føler deg nedfor og ønsker en liten feiring midt i den triste hverdagen.
Pasta i marinestil med kjøttdeig i stekepanne
Lag marineblå makaroni med kjøttdeig til middag for hele familien – en av de mest elskede rettene fra sovjetisk mat.
Julienne med sopp
Julienne med sopp er en oppskrift på en utsøkt rett som fengsler med sin delikate smak og aroma. En kremet saus bakt med sopp under en gyllen osteskorpe skaper den perfekte kombinasjonen for enhver smak.
Tradisjonell engelsk frokost
En engelsk frokost er en kompleks og næringsrik rett, perfekt for kjølige, vindfulle og fuktige klimaer. Det er en god frokost for de som trener eller jobber utendørs, ettersom den er rik på protein, samt fett og karbohydrater. Denne solide frokosten kan gi deg energi for dagen og øke motstandskraften mot forkjølelse.
Høstsalat med auberginer
Denne høstsalaten med aubergine er den perfekte retten for de som setter pris på friskheten og helsefordelene ved grønnsaker. Sprø aubergine sammen med andre sesongens grønnsaker og urter skaper en harmonisk smakskombinasjon. Denne salaten er lett og næringsrik og vil være et flott tillegg til bordet ditt!
Agurker på koreansk vis
Krydrede koreanske forretter er elsket og verdsatt ikke bare i Østen, men over hele verden. Oppskriftene deres er ingen hemmelighet, så det er ingen grunn til å skynde seg til markedet; disse forrettene er enkle å lage hjemme. Koreanske agurker er ikke like kjente som gulrøtter eller auberginer, men de er en deilig rett, både krydret og forfriskende.
Denver-omelett
Føl deg som om du er i Ville Vesten – lag en solid og deilig omelett som vil holde deg energisk i timevis.
Pasta Carbonara uten fløte med bacon
Pasta Carbonara er en klassisk italiensk rett som kombinerer mør spaghetti, sprøstekt bacon og en kremet egg- og ostblanding. En enkel og deilig oppskrift, perfekt for å lage hjemme.
Deig til manti
Det er ikke vanskelig å lage deig til manti slik at de ikke faller fra hverandre når de kokes, men det er noen hemmeligheter bak dette også.
Marmorert Olivier
Marbled Olivier er en unik vri på den klassiske salaten som vil glede gourmeter med sin smak og det lekre utseendet. Prøv denne salaten for å gi menyen din variasjon og overraske gjestene dine med en ny smak!
Smaken av sommer - jordbæris
Iskrem er en favoritt blant nesten alle, både barn og voksne. Denne forfriskende sommergodbiten er enkel å lage hjemme uten noe spesielt utstyr. Du kan tilsette alle slags bær i sesongen, som for eksempel friske, smakfulle jordbær.
Panchos kake
Klassisk Pancho-kake er en utrolig deilig kombinasjon av myk svampekake, delikat rømme og aromatisk sjokolade. Denne desserten vil fascinere deg med sin enkle tilberedning og rike smak. Lag Pancho-kake med vår videooppskrift og glede dine kjære ved enhver anledning. Følg trinn-for-trinn-instruksjonene for å lage den perfekte hjemmelagde desserten!
Laksesuppe
Denne aromatiske laksesuppen er den perfekte kombinasjonen av enkelhet og rik smak som vil glede selv de mest kresne gourmeter!
Pølser i røre på 5 minutter
Frityrstekte pølser er en rask og enkel rett som vil glede deg med smaken sin. Den sprø skorpen og det saftige fyllet gjør dem ideelle for en matbit eller en lett middag. Prøv denne oppskriften for å nyte pølser på en ny måte!
Solbærjuice
Solbærjuice er en vitaminrik drikk med en livlig smak som er enkel å lage hjemme.
Klassiske potetpannekaker
«Potetpannekaker – en gyllensprø skorpe og et mørt, aromatisk indre – skaper den koselige smaken av en hjemmelaget godbit.» «Unn deg potetpannekaker laget etter en tradisjonell oppskrift, med den perfekte kombinasjonen av enkelhet og rik smak.»
Sommersuppe med kantareller
Sommeren er en tid for stille jakt. Det er så hyggelig å komme tilbake fra skogen med en kurv full av sopp og umiddelbart lage noe deilig med dem! Villsopp brukes i en rekke retter – de saltes og marineres, stues, stekes og brukes til å lage aromatiske supper med sopp- og kjøttkraft. Kantareller er en av de mest populære soppene, rike på vitamin A og andre gunstige stoffer. De er også sjelden markaktige.
Kulich - den enkleste oppskriften
Å bake påskekulich er en langvarig folketradisjon, som feires selv av de som ikke er spesielt religiøse. I gamle dager så og ble landsbykulich bakt annerledes; de var ikke like luftige og lignet et rundt brød. Først senere ble de en slags krysning mellom kirkens «artos» og «baba» (en mindre versjon som alle kjenner til). Kulich med glasur dukket først opp på bykjøkken på midten av 1800-tallet.
Appelsinsyltetøy med skall
Nå til dags er appelsiner en gave fra det solfylte sørlandet som kan nytes året rundt. Men disse fruktene holder seg ikke lenge og etterlater mye avfall, og vi ønsker alle et velduftende stykke solskinn på bordet uten å måtte skrelle det! Appelsinsyltetøy er den beste måten å oppnå dette på. Nyt appelsinsyltetøy med grøt eller cottage cheese til frokost, eller rett og slett med teen – det er en liten godbit hver dag!
Hjemmelaget pizza med sopp
Pizza er kanskje den mest berømte retten fra italiensk mat. Opprinnelsen går tilbake til gamle egyptiske flatbrød med daddel og ost som krigere bakte på skjoldene sine mens de var på felttog, og oppskriften spredte seg deretter til antikkens Hellas og Roma. Moderne pizza dukket opp i Italia på 1500-tallet, etter at tomater ble populære. Pizzatopping kan lages med praktisk talt hva som helst – fra grønnsaker og sopp til pølser og sjømat.
Eplepai i stekepanne
Denne deilige, lette og smakfulle eplepaien laget i stekepanne er en gave fra oven når verken stekeovn, mikrobølgeovn eller slow cooker er tilgjengelig (på hytta, på ferie eller i en studentbolig). Den er utrolig rask å lage, luftig, smuldrete og rik på smak med karamelliserte epler. Det er umulig å rote det til, men den er et must!
Stikkelsbærsyltetøy til vinteren
Høydepunktet på sommeren er innhøstingstid i hagen, og husmenn begynner å lage mat til vinteren. En av de mest populære konserverte produktene er syltetøy, et deilig produkt som lar deg bevare et stykke sommer selv i desember. Stikkelsbær dyrkes over hele Russland; de er enkle å dyrke og produserer rikelig, så syltetøy laget av dem har vært kjent i den sentrale delen av Russland i lang tid.
Sild i tomatsaus
Ikke kjøp hermetisk fisk i tomatsaus som snacks – sild marinert i den selv smaker mye bedre!
Croissanter laget av gjærdeig
Lær hvordan du lager smakfulle croissanter av ferdiglaget butterdeig, med eller uten fylte ingredienser. En trinnvis oppskrift på perfekte bakverk.
Kinesisk stekt kylling
Hvis du ikke har opplevd kinesisk mat før, er det nå det perfekte tidspunktet å prøve en av de mest populære rettene. Lær hvordan du lager stekt kylling på kinesisk vis. En rask og enkel oppskrift for hele familien.
Salat "Male Whim"
«Man's Whim»-biffsalaten er den perfekte kombinasjonen av smak og fylde, og garantert en godbit på ethvert bord.
Omelett i ovnen
Lag en mør, nostalgisk omelett til deg selv eller barna dine i ovnen – akkurat som i barnehagen!
Klassisk Napoleon-kake
Napoleonskake er en av de kakene som ofte bakes til nyttår. Lag denne berømte kaken med den klassiske oppskriften.
Eplepai med soufflékrem
Eplepai er en universell favoritt. Prøv denne paien med shortbread-bunn, eple og den mest delikate sufflékremen.
Potetlasagne
Lag denne deilige og møre potetgryten med kjøtt i stil med den berømte italienske lasagnen.
Ovnsbakt svinekjøtt shashlik på spyd
Lag en deilig shashlik av svin i ovnen med en røyksmak, akkurat som i skogen eller på landet!
Fisk på gresk vis
Prøv denne deilige, ovnsbakte hvitfisken med en saus av ost, rømme og majones og saftige tomater.
Late dumplings
Late cottage cheese-dumplings er en enkel og deilig oppskrift som er lett å lage hjemme, ved å følge trinnvise instruksjoner med bilder.