Italiensk mat
Pasta Carbonara uten fløte med bacon
Pasta Carbonara er en klassisk italiensk rett som kombinerer mør spaghetti, sprøstekt bacon og en kremet egg- og ostblanding. En enkel og deilig oppskrift, perfekt for å lage hjemme.
Klassisk pasta bolognese
Lag klassisk pasta bolognese til middag hjemme, akkurat som på en italiensk restaurant!
Potetdumplings Gnocchi
Lag italiensk potetgnocchi, stekt i panne. Denne eggfrie oppskriften passer for veganere.
Tiramisu med mascarpone og savoiardikjeks
Lag den klassiske italienske desserten Tiramisu, som med rette er populær over hele verden, til te med venner.
Ministersalat
Lag denne klassiske, deilige og næringsrike salaten med biff og egg til nyttår, ved å bruke en gammel sovjetisk oppskrift.
Pasta med laks i en kremet saus
Gjestene og familien din vil garantert sette pris på denne møre laksen i en kremet saus med kraftig pasta!
Pepperoni-pizza
Noen liker den sterk, og pizzaelskere er intet unntak. Prøv å lage denne smakfulle italienske godbiten hjemme.
Polenta med ost
Lag en deilig og næringsrik maisgrøt med parmesanost – akkurat som de gjør i Italia.
Italiensk eplepai
Lag en deilig og enkel italiensk pai med eple- og plommesyltetøyfyll til teen.
Klassisk panzanellasalat
Panzanella er en tradisjonell italiensk salat med sprø brødsmuler, saftige tomater, agurker og aromatiske urter. Den er perfekt til en sommerlunsj, full av friske grønnsaker og livlige smaker.
Kremete pasta med reker
Berømt italiensk pasta, møre reker, tomater, hvitvin og basilikum forenes for å skape en festlig middelhavssmak!
Pizza Margherita
Denne berømte pizzaen er like god å se på som den er å smake. Den gleder både altetere og vegetarianere som liker ost.
Hjemmelaget mozzarella
Den berømte italienske mozzarellaosten er rett og slett uerstattelig til pizza og en rekke deilige gryteretter. Men det er ikke nødvendig å betale for mye for den i butikken – alt du trenger er melk og eddik! Med litt tålmodighet kan du nyte favorittsmaken din!
Italiensk julefrityrstekt
Lag denne tradisjonelle italienske frityrstekte deigforretten til nyttår eller jul.
Kaffe Panna Cotta
Tilbered den berømte italienske kremete desserten på en måte som ikke bare vil appellere til kaffeelskere, men også til dem!
Vegetarpasta med tomatsaus
Lag vanlig pasta slik de gjør det i Italia – dynket i en velduftende hjemmelaget saus!
Pizza med skinke og sopp Prosciutto-fungi
Pizza med skinke, sopp, tomater og mozzarella har en utsøkt smak og er veldig næringsrik, og tilberedes veldig raskt og uten problemer.
Lasagne med kjøttdeig
Lag klassisk lasagne med kjøttdeig i ovnen med denne trinnvise oppskriften med bilder – den perfekte retten for en deilig og mettende middag hjemme!
Lukket pizzacalzone
Lag din egen unike, men likevel ekte tradisjonelle italienske pizza, Calzone. Resultatet er vel verdt innsatsen!
Pappardelle med reker og squash
Prøv denne møre og smakfulle pastaen med gaver fra hav og land, som vil gi deg følelsen av en middelhavsferie!
Tomatsuppe laget av ferske tomater
Få et snev av middelhavssommer inn i hjemmet ditt med denne klassiske italienske tomatsuppen.
Påske Pizzagaina-pai
Hvis du mangler kjøtt i fasten, lag en tradisjonell italiensk påskepai med mykost og kjøttpålegg.
Enkel pasta med tomatsaus
Lag vanlig pasta slik de gjør det i Italia – dynket i en velduftende hjemmelaget saus!
Lavash-pizza i airfryer
Airfryer-pizza på flatbrød: rask, mettende og uten deigproblemer. Stekes på bare 10 minutter ved 180 °C. Den perfekte lunsjen!
Pasta med reker i kremet saus
Mør pasta med reker i en kremet tomatsaus – klar på 20 minutter! Den perfekte oppskriften på en deilig middag. Enkel, mettende og full av sjømatsmak.
Rustikk påskekake Pasqualina
Prøv denne deilige og mettende paien med ost, salami og egg, som vil pynte opp ethvert festbord.
Klassisk italiensk pizza med pepperoni og mozzarella
En deilig pizza med sprø bunn, rik saus, smeltet mozzarella og smakfull pepperoni. Laget for hånd uten gjær, og er rask og enkel å lage hjemme. Perfekt for en familiemiddag eller feiring.
Bakte ferskener i italiensk stil
Saftige, italienskinspirerte bakte ferskener med honning, nøtter og vanilje – en lett, elegant dessert fylt med sommersmak og en middelhavsk vri.
Pizza med reker
En deilig rekepizza laget med gjærdeig, en kremet hvit saus, mozzarella og friske urter. Denne trinnvise oppskriften er perfekt til middag eller en høytid. Kos deg!
Gjærdeigspizza med pølse og ost
Lag deilig hjemmelaget pizza med gjærdeig i ovnen! Denne oppskriften gir deg den perfekte pizzadeigen, enkel å kjevle ut og toppe med favorittingrediensene dine. Ovnsbakt pizza med tomatsaus, pølse, sopp og ost er den perfekte løsningen for en familiemiddag. Prøv å bake pizza hjemme i ovnen med denne velprøvde oppskriften!
Pizza med sopp
En deilig sopppizza laget med gjærdeig: sprø skorpe og et saftig topping av sopp, tomater og ost. En trinnvis oppskrift for hjemmelaging – perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker. Kos deg!
Gjærpizzadeig
En enkel og idiotsikker oppskrift på gjærpizzadeig: myk, elastisk og klumpfri. Bare 20 minutters forberedelsestid og minst 1 times hevetid – og du har perfekt pizzadeig stekt i ovnen, akkurat som på den beste pizzeriaen.
Pizza med pære og gorgonzola
Lag pære- og gorgonzola-pizza hjemme! Denne oppskriften gir deg den perfekte pizzaen med en mør bunn og saftig topping. Perfekt til en romantisk middag eller et festbord. Lær hvordan du lager pærepizza i ovnen og glede dine kjære med en deilig rett.
Italiensk mat er en sann fest for sansene! Oppdag de beste italienske oppskriftene som er enkle å lage hjemme. Pasta, pizza, risotto, tiramisu – du finner alt dette og mye mer i samlingen vår. Vi har samlet de mest populære og deilige oppskriftene med bilder for å hjelpe deg med å lage den perfekte menyen. Lær mer om Italias nasjonalretter, deres historie og matlagingstradisjoner. Kos deg med matlaging og overrask dine kjære med ekte italienske mesterverk! Italiensk mat er enkelt, deilig og uforglemmelig!