Kinesisk mat
Kinesisk stekt kylling
Hvis du ikke har opplevd kinesisk mat før, er det nå det perfekte tidspunktet å prøve en av de mest populære rettene. Lær hvordan du lager stekt kylling på kinesisk vis. En rask og enkel oppskrift for hele familien.
Wontons er kinesiske dumplings.
I stedet for vanlige dumplings, lag tynne, stekte dumplings med en unik asiatisk smak – kinesiske wontons.
Yu-Shen-salat
Yu Shen-salat er en kinesisk salat for lykke, hell og rikdom. Denne utsøkte salaten serveres under kinesisk nyttårsfeiring. Hver ingrediens har sin egen betydning. Kineserne tror at denne salaten bringer rikdom, lykke og hell.
Wokkede "nudler for lang levetid"
Wokkede «nudler for lang levetid» er en overraskende rett som har blitt populær for sin uvanlige kombinasjon av smaker og helsefordeler. Stekeprosessen gir nudlene en sprø tekstur, noe som gir denne tradisjonelle retten et unikt preg.
Stekte reker med hvitløk i soyasaus
Du trenger ikke å gå på en kinesisk restaurant for å prøve autentisk kinesisk rekerett – den er veldig enkel å tilberede!
Nyttårs riskake Nian Gao
En av de vanligste nyttårsdessertene i Kina er Nian Gao, en risbasert kjeks eller kake. Tradisjonelt sett regnes kaken som et symbol på velstand og rikdom i hjemmet.
Stekt fisk med sterk bønnesaus
Stekt fisk med krydret bønnesaus er en sofistikert rett som kombinerer fiskens mørhet med sausens utbrudd av smakfulle smaker. Perfekt for både kjennere av krydrede retter og de som søker en kulinarisk opplevelse som kombinerer friskheten av sjømat med den unike smaken av bønnesaus.
Egg Drop-suppe
Denne deilige og mettende kinesiske kyllingkraftsuppen med masse egg vil holde deg energisk lenge.
Varm kinesisk saus
Tilsett denne pikante og smakfulle kinesiske sausen til dine favorittretter med kjøtt eller grønnsaker.
Kinesisk tomatsuppe med egg
Prøv denne tykke, mettende og deilige kinesiske tomatsuppen. Passer for vegetarianere som spiser egg.
Heihe-salat
Lag denne enkle, men likevel livlige og deilige vegetarsalaten med en tradisjonell asiatisk vri.
Oksekjøtt med sterk pepper
Hvis du elsker aromatisk stekt kjøtt og chilipepper, er denne tradisjonelle kinesiske retten definitivt noe for deg!
Kinesiske Damahua-donuts
Overrask gjestene dine ved å servere disse intrikate, gyllenbrune, flettede kinesiske Damahua-smultringene til teen din, søte og sprø.
Szechuan-bønner
Grønne bønner er en kjent rett. Men selv denne enkle retten kan gis et snev av østlig eksotisme!
Maishanshu-nudler
Prøv en av de berømte kinesiske rettene – stivelsesnudler med stekt kjøttdeig av svin og krydret saus.
Kyllingvinger i pærer
Kylling og pærer stekt sammen? Hvorfor ikke! Stek kyllingvinger slik de gjør i eksotisk Kina.
Kinesiske lykkekaker
Gled gjestene dine med denne ikke bare deilige, men også morsomme og lærerike godbiten til et festlig teselskap.
Kinesisk suppe med funchose og kylling
Denne enkle, men likevel deilige og aromatiske sommerkyllingsuppen med kinesiske glassnudler er enkel å lage, selv for en nybegynnerkokk.
Kinesiske jiaozi-dumplings
I Russland vil du ikke overraske noen med dumplings, men kinesisk jiaozi vil glede deg med sin krydrede, eksotiske smak og uvanlige form.
Aubergine i kinesisk stil
En sofistikert asiatisk-inspirert rett – mør, bakt aubergine i en pikant østerssaus med hint av sesam og et hint av chili. Den enkle tilberedningen kombineres med en livlig og mangesidig smak: den søte og salte sausen, aromaen av hvitløk og vårløk, en subtil krydderaktig konsistens og auberginens fløyelsmyke tekstur.
Oppdag den fantastiske verdenen av kinesisk mat! På nettsiden vår finner du de beste kinesiske oppskriftene som er enkle å lage hjemme. Enkle og deilige retter som nudler, ris, dumplings og mer vil være en fryd på bordet ditt. Vi tilbyr trinnvise instruksjoner med bilder, slik at alle kan gjenskape disse rettene. Lær hvordan kinesere lager mat og prøv tradisjonelle oppskrifter med lett tilgjengelige ingredienser. Fordyp deg i kinesisk kultur gjennom maten og nyt autentiske smaker!