Mimosasalat

Mimosasalat er en delikat og deilig lagdelt rett som er perfekt til et festbord. Denne klassiske oppskriften inneholder hermetisk fisk, poteter, gulrøtter, løk og majones, noe som gjør den mettende og smakfull. En enkel trinnvis oppskrift med bilder vil hjelpe deg med å enkelt tilberede denne salaten hjemme og imponere gjestene dine med den utsøkte smaken.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Finhakk rødløken.

Trinn 2:

Riv den harde osten på et fint rivjern.

Trinn 3:

Kok gulrøttene og potetene og riv dem.

Trinn 4:

Kok eggene og riv eggehvitene og eggeplommene separat på et fint rivjern.

Trinn 5:

Mos den hermetiske fisken i en bolle.

Trinn 6:

Legg et lag med poteter i en kakering på en tallerken, krydre med salt og pepper, og drypp over majones.

Trinn 7:

Legg et lag med løk, deretter et lag med fisk oppå. Glatt det ut og drypp over majones.

Trinn 8:

Legg et lag med eggehvite og glatt det ut.

Trinn 9:

Legg et lag med gulrøtter, glatt det ut og hell over majones.

Trinn 10:

Legg et lag med ost, glatt det ut og hell over majones.

Trinn 11:

Gjenta de forrige operasjonene.

Trinn 12:

Legg et lag med eggeplomme, glatt den ut, fjern ringen, pynt salaten på tallerkenen med urter og server.

Matlagingstips

Hermetisk rød fisk, som rosa laks, passer best til denne salaten.

All væske og store bein bør fjernes fra hermetisk fisk.

Salt lett hvert lag med salat; beregn mengden salt basert på hvor salt majonesen din er.

Se også: Klassiske oppskrifter