Kyllingfiletgryte med tomater og ost
Opprinnelsen til oppskriften
Hvis du er opptatt av sunt kosthold eller trening, er kyllingbryst et must. Men de kan være både et kjedelig ork og en kilde til kulinarisk nytelse. Denne deilige gryteretten krever liten innsats, men resultatene vil garantert glede deg.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Kyllingfilet
-
Løk
-
Tomater
Fylling
-
Egg
-
Rømme
-
Salt og pepper
-
Ost
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Boller
- Rivjern
- Gaffel
- Bakeform
- Papir
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Skjær kyllingfileten i små terninger og legg dem i en bolle.
Trinn 2:
Knekk 4 egg i en ren bolle, tilsett rømme, salt og pepper etter smak og bland med en gaffel.
Trinn 3:
Hell blandingen over kyllingfileten, tilsett 100 g revet ost og rør om.
Trinn 4:
Kle en ildfast form med bakepapir, legg kyllingen på den og glatt den ut.
Trinn 5:
Skjær løken i ringer og fordel dem over overflaten av kjøttet.
Trinn 6:
Skjær tomatene i skiver og legg dem oppå løken.
Trinn 7:
Stek i 30 minutter på 180 grader.
Trinn 8:
Dryss gryten med 100 gram ost og sett den i ovnen i 10–15 minutter.
Trinn 9:
Skjær gryten i biter og server.
Matlagingstips
Til gryten er en form på 32 x 20 cm best.
Du kan bruke hvilken som helst ost – parmesan eller mozzarella.
Fantastisk!
Interessant
Det blir deilig, jeg skal notere det. Med diabetes trenger jeg variasjon.
