Indisk mat
Indisk omelett
Ved å tilberede denne smakfulle omeletten kan du enkelt og greit fordype deg i den eksotiske atmosfæren i det fjerne India.
Kyllingtava
Lag en tradisjonell indisk rett med kyllinglår med aromatiske krydder.
Hjemmelaget paneerost
Prøv å lage hjemmelaget paneer og nyt den unike smaken!
Linsekarri med spinat
Prøv denne krydrede indiske røde linsekarrien med spinat, perfekt selv for veganere.
Tandoori lammeribbe
Prøv de krydrede lammeribbeina marinert i tradisjonelle indiske krydder og glatt yoghurt.
Dessert Modak
Lag søte og møre indiske dampede modaki-boller med kokosfyll – resultatet er verdt innsatsen!
Kyllingcurry i stekepanne
Kyllingcurry i stekepanne er en oppskrift på en smakfull og krydret rett som er enkel å tilberede hjemme på bare 30 minutter.
Lam Khorma
Prøv lammekjøtt i indisk stil, stuet i yoghurt og fløte med tradisjonelle krydder – aromatisk og mettende.
Indisk søtsak - Jalebi
Jalebi er en utsøkt indisk godbit som fengsler med sin unike smak og aroma. Prøv og nyt denne deilige godbiten!
Gresskarmasala
Denne eksotiske indiske retten laget av det vanligste gresskaret vil appellere til alle vegetarianere og andre.
Pudding Kheer
Lag denne møre, mettende og aromatiske indiske risgrøten til frokost eller dessert, som vil falle i smak hos både voksne og barn.
Rismel idli
Disse enkle, møre og deilige proteinrike, dampede flatbrødene fra Sør-India er perfekte til babymat.
Sabji er en indisk grønnsaksgryte.
Hvis grønnsaksgryteretter virker kjedelige, kan du prøve indisk sabji, som rett og slett smelter i munnen og gleder seg med sin rikdom av farger og smak!
Paneer-smørmasala
Lag denne mettende og krydrede vegetarretten fra eksotisk India til lunsj, toppet med myk hjemmelaget ost.
Zucchini pakora
Opplev et krydret og deilig stykke indisk matkultur og gi vanlig squash en eksotisk vri!
Rogan Josh
Ta en kulinarisk reise til Indias Kashmir med denne aromatiske lammekarrien med flere krydrede råvarer.
Grønnsaks- og soppkarri med kokosmelk
Grønnsaker, sopp og krydrede krydder – en ekte symfoni av smaker i orientalsk stil.
Linser og quinoa Khichdi
Denne mettende, krydrede retten vil fylle deg med energi og glede smaksløkene dine med en levende, eksotisk smak.
Curry-sandwicher med grønnsaker
Karri er en tradisjonell indisk krydderblanding som nå er populær over hele verden. Lag disse deilige butterdeigspaiene med et krydret grønnsaksfyll, velduftende karri og andre tradisjonelle indiske krydder.
Palak paneer
Lag denne enkle, deilige og sunne tradisjonelle indiske retten med spinat og hjemmelaget ost.
Indisk mat er et sant festmåltid av smaker og aromaer! Her finner du de beste oppskriftene på tradisjonelle retter som er enkle å lage hjemme. Fra krydrede karriretter til aromatisk dal, fra sprø pakoras til mør biryani, avslører vi hemmelighetene bak indisk matlaging, slik at du kan nyte autentiske smaker. Våre velprøvde oppskrifter med trinnvise instruksjoner vil hjelpe deg med å mestre kunsten å lage mat i Indien. Lær hvordan du bruker krydder riktig, hvilke retter som regnes som nasjonale, og overrask gjestene dine med eksotiske godbiter. Fordyp deg i en verden av indiske kulinariske tradisjoner og nyt matlagingen!