Dumplings til suppe

Vil du lage de perfekte suppedumplings? Denne enkle oppskriften med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å lage møre og deilige dumplings med mel, egg og vann. Prøv den og overrask dine kjære med en smakfull og mettende rett!

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Knekk et egg i en bolle.

Trinn 2:

Tilsett salt og pepper og pisk lett med en gaffel.

Trinn 3:

Tilsett 2 spiseskjeer mel og rør.

Trinn 4:

Hell i vegetabilsk olje og rør.

Trinn 5:

Hell i den varme væsken og rør godt.

Trinn 6:

Jevner deigen ved å tilsette resten av melet skje for skje.

Trinn 7:

Slipp deigen i den kokende væsken med teskjeer og kok til den flyter opp til overflaten.

Matlagingstips

Hvis du skal bruke dumplings til suppe, rør dem inn i kraften.

Vannet eller kraften må være veldig varm slik at melet koker litt.

Deigen til dumplings skal ha konsistensen av tykk rømme, tykkere enn deigen til pannekaker.