Forrett "Mandariner"
Opprinnelsen til oppskriften
Det er vanskelig å forestille seg nyttår uten fargerike mandariner. Men i tillegg til disse velduftende fruktene kan du pynte nyttårsbordet med en deilig og vakker forrett med ost og gulrot. Disse «mandarinene» vil garantert glede gjestene dine.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Hard ost
-
Druzhba ostekremer
-
Egg
-
Hvitløk
-
Majones
-
Kokte gulrøtter
-
Persille
Kjøkkenutstyr
- Bolle
- Rivjern
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Riv den smeltede osten, hardosten og det kokte egget på et fint rivjern.
Trinn 2:
Tilsett knust hvitløk og majones og bland godt.
Trinn 3:
Form den resulterende blandingen til "mandariner" og sett i kjøleskapet i 20 minutter.
Trinn 4:
Kok gulrøttene og riv dem på et fint rivjern.
Trinn 5:
Dekk blankene jevnt med gulrøtter.
Trinn 6:
Pynt mandarinene med persilleblader.
Matlagingstips
Kopier formen på ekte mandariner, og lag kulene litt flate og med en liten fordypning øverst.
Prøv å gjøre gulrotskallen så glatt som mulig.
