Saftig og myk eplepai
Saftig og myk eplepai
Hjemmeside Alle oppskrifter Saftig og myk eplepai

Saftig og myk eplepai

Bilde av retten: Saftig og saftig eplepai
1 time og 30 minutter
246,0 kcal
Proteiner: 4,0 g
Fett: 12,0 g
Karbohydrater: 30,0 g

Opprinnelsen til oppskriften

Når du baker en eplepai, er det viktigste å ikke oversteke den og bevare saftigheten til den modne frukten. Denne uvanlige, men enkle metoden vil gjøre eplesvampekaken din mør, saftig og saftig.

Hva trenger du til matlaging?

Ingredienser

  • Epler
  • Egg
  • Sukker
  • Smør
  • Mel
  • Natron
  • Salt
  • Mandel

Kjøkkenutstyr

Tilbehør ikke spesifisert.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Saftig og saftig eplepai – trinn 1 Skrell eplene og riv dem grovt på et rivjern.

Trinn 2:

Saftig og saftig eplepai – trinn 2 Ha de revne eplene i pannen og stek i 3 minutter på middels varme under omrøring.

Trinn 3:

Saftig og saftig eplepai – trinn 3 Klem eplene gjennom osteklede og en sil.

Trinn 4:

Saftig og saftig eplepai – trinn 4 Ta eplene ut av ostekluten og over i en ren bolle og la dem avkjøles.

Trinn 5:

Saftig og saftig eplepai – trinn 5 Knekk 3 egg i en stor bolle, tilsett sukker og pisk blandingen med en mikser.

Trinn 6:

Saftig og saftig eplepai – trinn 6 Hell i det smeltede smøret og pisk igjen med en mikser.

Trinn 7:

Saftig og saftig eplepai – trinn 7 Sikt mel og bakepulver i samme bolle, tilsett en klype salt. Bland igjen med en mikser.

Trinn 8:

Saftig og saftig eplepai – trinn 8 Tilsett epler og rør med en slikkepott.

Trinn 9:

Saftig og saftig eplepai – trinn 9 Smør en ildfast form med smør og kle den med epledeigen.

Trinn 10:

Saftig og saftig eplepai – trinn 10 Dryss røren i pannen med flakede mandler.

Trinn 11:

Saftig og saftig eplepai – trinn 11 Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 35-40 minutter.

Trinn 12:

Saftig og saftig eplepai – trinn 12 Hell eplejuicen over den varme paien.

Trinn 13:

Saftig og saftig eplepai – trinn 13 Avkjøl paien helt, dryss med melis og server.

Matlagingstips

Ta en paiform med en diameter på 20 cm.

Mel og bakepulver bør siktes gjennom en sil for å fjerne klumper og for å innlemme luft i melet for å gjøre kaken luftigere.

Kommentarer til artikkelen
Legg igjen din kommentar

Du kan være interessert i disse oppskriftene:

Oppskrift: Makrellpai

Makrellpai

1 time
240,0 kcal

Denne fiskepaien er et sant funn for de som setter pris på smak og enkelhet. Selv om fiskepaier har eksistert lenge, er det makrellen som gir denne retten dens unike aroma og rike smak. Denne paien er mer enn bare mat, den er et sant kulinarisk kunstverk.

Les mer
Oppskrift: Kyllinghjertepai

Kyllinghjertepai

1 time
261,0 kcal

Denne kyllinghjertepaien er et sant funn for de som setter pris på smak og enkelhet. Selv om kyllinghjerter har eksistert lenge, er det kombinasjonen av grønnsaker og ost som skaper den unike aromaen og rike smaken. Denne paien er mer enn bare mat, den er et sant kulinarisk kunstverk.

Les mer
Oppskrift: Kålpai

Kålpai

1 time og 40 minutter
125,0 kcal

Bak en enkel og deilig kålpai som ikke krever noen fancy deigmanipulasjon.

Les mer
Oppskrift: Juletrepai med butterdeig

Juletrepai med butterdeig

45 minutter.
320,0 kcal

Denne «juletre»-paien er en moderne nyttårstrend som kombinerer enkelhet og magi. Selv om tradisjonen med å bake formede paier har eksistert lenge, har juletreformen blitt spesielt populær på grunn av sin allsidighet og lyse, festlige utseende. Denne retten er perfekt for de som ønsker å overraske gjester uten omfattende forberedelser.

Les mer
Oppskrift: Charlotte med epler og rømme

Charlotte med epler og rømme

1 time og 15 minutter
215,0 kcal

Eplepai med rømme er en enkel og velprøvd godbit som alltid blir god. Den kombinerer mør deig, fruktens naturlige sødme og en lett, kremet aroma, noe som skaper en følelse av varme og komfort.

Les mer
Oppskrift: Småkakepai med tyttebær

Småkakepai med tyttebær

1 time og 15 minutter
323,0 kcal

Lag en tyttebærpai i høstdagene – frisk og aromatisk, full av vitaminer og minner fra sommeren som gikk!

Les mer
Oppskrift: Karamell-eplepai

Eplepai med karamell

1 time og 30 minutter
205,0 kcal

Denne delikate eplepaien med karamell er enkel å lage, men resultatene er imponerende! Perfekt til teen. Rik eplesmak og myk karamell i hver bit.

Les mer
Oppskrift: Revet pai med syltetøy

Revet pai med syltetøy

1 time og 30 minutter
388,0 kcal

Paier på bordet er et symbol på hjemmekos og overflod. Det finnes mange måter å bake dem på: de kan være åpne eller lukkede, fyldige, flake, fyldige eller med mørdeig, i en rekke former og med et utrolig utvalg av fyll – søtsaker, kjøtt, fisk og grønnsaker. Vi foreslår at du lager en velduftende mørdeigpai med syltetøy, toppet med et åpent "lokk" av revet butterdeig.

Les mer

Desserter

Supper

Salater