Krabbepinnesalatkake

Du trenger ikke å bruke mye tid ved komfyren for å lage denne kakesalaten. Følg vår trinnvise oppskrift helt til slutten for å lage en deilig rett som vil skille seg ut på festbordet ditt.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Riv de kokte eggene på et fint rivjern og legg dem på en tallerken.

Trinn 2:

Riv hard ost på et fint rivjern og ha den i retten sammen med de kokte, revne eggene.

Trinn 3:

Vi river også to fedd hvitløk og tilsetter dem i de andre ingrediensene.

Trinn 4:

Tilsett majones i retten, bland alt og begynn å sette sammen salaten.

Trinn 5:

Brett forsiktig ut krabbepinnene, og del dem deretter i to biter.

MERK: Det er viktig å pakke ut pinnene forsiktig for å sikre at de forblir intakte. Fyllet av revet ost, egg, hvitløk og majones smøres på hver halvdel.

Trinn 6:

Legg halvdelene ved siden av hverandre og smør fyllet helt ut til enden av den utbrettede pinnen.

Trinn 7:

Vi legger det neste laget oppå, vinkelrett på det forrige.

Trinn 8:

Først smører du majonesen på toppen, og deretter smører du fyllet på toppen.

Trinn 9:

Sett sammen de resterende lagene. Smør det øverste laget kun med majones, og pynt sidene av kaken med vårløk.

MERK: For å unngå at vårløken faller av, trykk den lett med en slikkepott.

Trinn 10:

Pynt toppen av den kalde snackskaken med revet ost, persillekvister og, om ønskelig, rød kaviar (du kan bruke kunstig).

Matlagingstips

Hvis du ikke bruker rød kaviar, kan du tilsette en klype sort pepper eller paprika i majonesen for en mer utpreget smak.

Velg kun krabbepinner av høyeste kvalitet, slik at de rulles lett ut og ikke revner.

Etter at du har satt sammen kaken, sett den i kjøleskapet i 60–90 minutter. Dette vil gjøre at majonesen binder lagene sammen og hindrer at kaken faller fra hverandre når du skjærer den opp.