Sjokoladepai

Gled gjestene og familien din med denne superenkle, raske og likevel deilige sjokoladepaien med en bunn toppet med aprikossyltetøy. Denne luftige og smakfulle godbiten vil tilfredsstille enhver søt tann, ung og gammel.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Ha mel, sukker, kakaopulver og en klype salt i en bolle.

Trinn 2:

Sikt bakepulveret gjennom en sil og bland alt med en visp.

Trinn 3:

Tilsett 2 egg og melk. Bland godt med en visp.

Trinn 4:

Tilsett vegetabilsk olje og rør.

Trinn 5:

Hell sjokoladerøren i muffinsformen.

Trinn 6:

Bruk en sprøytepose og sprøyt aprikossyltetøy i et spiralmønster på toppen.

Trinn 7:

Stek i 35–40 minutter ved 180 grader.

Matlagingstips

Du kan også sile melet gjennom en sil på forhånd – dette vil sikre at det ikke er klumper i det og at fuktighetsinnholdet blir jevnere.

En form med 23 cm diameter fungerer best til denne paien.

I stedet for aprikossyltetøy kan du bruke hvilket som helst annet syltetøy du ønsker.