Lagdelt salat med potetpai
Opprinnelsen til oppskriften
Potetpai er en variant av den amerikanske stekte poteten, revet i tynne strimler og deretter stekt i olje. Potetpai er deilig alene som tilbehør eller forrett, men den kan også tilsettes andre retter. Vi foreslår en solid lagdelt salat, hvor sprø poteter gir sin egen unike smak.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Potetpai
-
Agurk
-
Egg
-
Hard ost
-
Majones
-
Vårløk
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Bolle
- "Koreansk" rivjern
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Bruk et koreansk gulrotriver til å rive agurken uten å lage lange strimler.
Trinn 2:
Riv osten og de kokte eggene på et grovt rivjern.
Trinn 3:
Hakk løken.
Trinn 4:
Sett formen på en tallerken og legg potetpaien i bunnen.
Trinn 5:
Dryss et lag med egg over potetene.
Trinn 6:
Smør et tynt lag med majones over eggene.
Trinn 7:
Dryss et lag med ost oppå majonesen.
Trinn 8:
Legg et lag med løk og et lag med agurk oppå ostelaget.
Trinn 9:
Ha majones oppå agurken og jevn den ut.
Trinn 10:
Dryss et nytt tynt lag med potetpai, egg og ost over majonesen.
Trinn 11:
Dekk med et nytt lag med majones og potetpai.
Trinn 12:
Fjern forsiktig formen og nyt en deilig lagdelt salat.
Matlagingstips
Når du lager lag, trykk dem ned med en teskje for å styrke formen. Dette vil forhindre at formen faller fra hverandre når du fjerner formen, og det vil gjøre den til en fryd å se på.
Når du hakker ingrediensene, skjær dem i jevne biter. Dette vil gjøre salaten mer ensartet og behagelig å spise.
