Klassisk biffsalat

Denne klassiske biffsalaten er deilig når som helst på året, og alt som trengs er å koke kjøttet. Den egner seg neppe som en julegodbit, men den er perfekt til middag eller en lett forrett under en sammenkomst med venner eller familie! Og den er definitivt kalorifattig!

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Skjær løken i halve ringer, legg dem i en bolle, tilsett eplecidereddik, salt og bland.

Trinn 2:

Skjær det kokte kjøttet i strimler og ha det i løken.

Trinn 3:

Skjær ferske agurker i strimler og ha i bollen.

Trinn 4:

Finhakk korianderen og tilsett den i bollen.

Trinn 5:

Tilsett to knuste hvitløksfedd.

Trinn 6:

Krydre salaten med rømme, tilsett salt og bland godt.

Matlagingstips

Alt magert kjøtt duger til salaten.

For enkelhets skyld, skjær først det kokte kjøttet i skiver, brett dem deretter inn i en haug og skjær dem.

Hvis du ikke liker koriander, kan du bruke alle grønnsaker du liker.