Snøkrabbe-forrett
Opprinnelsen til oppskriften
Snøkrabbe-forretter har blitt spesielt populære de siste tiårene, ettersom sjømat har blitt stadig mer populært i matlaging verden over. Restauranter har begynt å tilby en rekke krabberetter, inkludert salater, kanapeer og tarteletter. Forretten «Snøkrabbe» er dermed en blanding av tradisjonelle tilberedningsmetoder for sjømat og moderne kulinariske trender, noe som gjør den til en populær og allsidig forrett for en rekke arrangementer.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Krabbepinner
-
Egg
-
Bearbeidet ost
-
Sennep
-
Majones
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Bolle
- Øse
- skulderblad
- Rivjern
Disse deilige rundstykkene med krabbepinner, egg og smelteost vil garantert glede nyttårsgjestene dine. Selv en nybegynnerkokk kan lage dem, og ingrediensene er budsjettvennlige, men ingen vil bli skuffet!
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Rull ut 8 krabbepinner.
Trinn 2:
Kok to egg og riv dem fint i en bolle.
Trinn 3:
Riv smelteost i en bolle, tilsett sennep og majones. Bland.
Trinn 4:
Plasser de utbrettede pinnene overlappende hverandre for å danne to strimler.
Trinn 5:
Legg en del av oste- og eggeblandingen på hver strimmel og smør med en stekespade.
Trinn 6:
Vri hver stripe rundt hele pinnen.
Trinn 7:
Skjær rullene i porsjoner og server, pyntet etter smak.
Matlagingstips
Kjøp de beste og dyreste krabbepinnene, smaken av billige etterlater mye å være ønsket.
Pakk krabbepinnene forsiktig ut, og klem dem litt for å hindre at de knekker.
