Sjokolade- og ostemassedessert
Opprinnelsen til oppskriften
Det er ofte for mye styr å tukle med ovnen, og baking er ikke alltid sunt. Vi foreslår å lage en veldig enkel sjokoladekremdessert uten steking som er deilig, mør og vegetarvennlig.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Cottage cheese
-
Smør
-
Honning
-
Vaniljeekstrakt
-
Kakao
-
Peanøtt
-
Mørk sjokolade
-
Vegetabilsk olje
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Bolle
- skulderblad
- Kopp
- Mousseform
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Ha cottage cheese eller kremost i en bolle, tilsett kokosolje, 40 gram honning, 20 gram kakao og en teskje vaniljeekstrakt. Bland med en slikkepott.
Trinn 2:
Bruk en blender for å fjerne eventuelle klumper.
Trinn 3:
Hell den tilberedte blandingen i en mousseform og sett den i fryseren i 3 timer.
Trinn 4:
Finhakk peanøttene.
Trinn 5:
Knekk den mørke sjokoladen i en bolle og smelt den i mikrobølgeovnen eller over vannbad.
Trinn 6:
Hell i vegetabilsk olje og rør.
Trinn 7:
Tilsett peanøtter og rør.
Trinn 8:
Hell sjokolade-hasselnøttblandingen i et høyt glass og legg desserten helt ned i det med en kniv.
Trinn 9:
Sett desserten i kjøleskapet i en time slik at fyllet tiner og sjokoladen stivner, og server deretter.
Matlagingstips
Hvis du spiser smør, kan du bruke det i stedet for kokosolje.
I stedet for honning kan du bruke lønnesirup eller daddelsirup om ønskelig.
Se også: Dessertoppskrifter
