Enkle sjokoladekjeks med peanøttsmør
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Peanøttsmør
-
Lønnesirup
-
Kakao
Kjøkkenutstyr
- Bolle
- Bakepapir
- Sil
Nøtter og sjokolade – disse to ordene er fristende. Og disse sjokolade- og nøttekjeksene, som selv et barn lett kan bake, vil glede alle! Ikke nøl med å invitere gjester på te; de vil sette pris på både utseendet og smaken!
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Ha 3 toppede spiseskjeer med peanøttsmør i en bolle.
Trinn 2:
Tilsett 3 spiseskjeer sirup, rør med en slikkepott.
Trinn 3:
Sikt tre spiseskjeer kakao inn i blandingen gjennom en sil. Bland godt.
Trinn 4:
Form 9–10 kjeks og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
Trinn 5:
Stek i en forvarmet ovn til 170 grader i 10-15 minutter.
Matlagingstips
Du kan erstatte kakaoen i disse kjeksene med johannesbrødpulver. Smaken vil være så godt som identisk, og de er perfekte for de som ikke tåler sjokolade.
Du kan bruke lønnesirup, daddelsirup, jordskokk eller agavesirup, og justere mengden avhengig av hvor søte du vil ha kjeksene og hvor bekymret du er for ekstra kalorier.
Du kan gi kakene en behagelig syrlig smak ved å tilsette tørkede tranebær eller kirsebær.
