Pannekaker med mineralvann

Lag utrolig deilige og lette mineralvannspannekaker – det perfekte valget for de som verdsetter enkelhet og sunnhet i matlaging. Denne eggfrie, magre pannekakeoppskriften vil glede deg med sin luftige tekstur og delikate smak. Følg disse enkle trinnene for å lage tynne, deilige pannekaker som vil bli et høydepunkt på bordet ditt og en familiefavoritt.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Ha mel i en bolle, tilsett salt, sukker og natron. Bland med en visp.

Trinn 2:

Tilsett halvparten av sodavannet, visp, tilsett resten av sodavannet og visp igjen.

Trinn 3:

Hell i vegetabilsk olje og rør.

Trinn 4:

Stek pannekakene i en stekepanne på begge sider til de er gyllenbrune.

Matlagingstips

Bruk luktfri vegetabilsk olje til deigen.

Stek pannekakene i en tørr stekepanne.