Frosne zucchinifritters
1 time
124,0 kcal
Proteiner: 2,0 g
Fett: 4,0 g
Karbohydrater: 20,0 g
Opprinnelsen til oppskriften
Sommeren er den beste squashsesongen. Så det er fornuftig å bevare disse rimelige grønnsakene for vinteren ved å kutte dem i biter og fryse dem. Frosne squashpannekaker er den deiligste og enkleste oppskriften på en rask frokost hele året.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Tint zucchini
-
Egg
-
Gulrot
-
Pære
-
Hvitløk
-
Salt
-
Soda
-
Krydder med pepper og urter
-
Mel
-
Solsikkeolje
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Bolle
- Skje
- Panne
- Blender
- Rivjern
- Hvitløkspresse
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Tin den hakkede zucchinien på en hvilken som helst praktisk måte og klem ut fuktigheten.
Trinn 2:
Riv gulrøttene, skjær løken i biter.
Trinn 3:
Ha grønnsakene i en blender, hakk dem og overfør dem til en dyp bolle.
Trinn 4:
Pisk egget, tilsett salt, brus, mel, krydder, knus hvitløken og bland godt.
Trinn 5:
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek zucchinipannekakene til de er gyllenbrune.
Matlagingstips
Om ønskelig kan du legge til terninger av pølse i deigen.
Før steking, sjekk deigen for salt og tilsett mer salt om nødvendig.
Kommentarer til artikkelen
Legg igjen din kommentar
