Squashpannekaker med gjær
Opprinnelsen til oppskriften
Hvis du er lei av vanlige zucchinipannekaker, kan du prøve å lage luftige zucchinipannekaker med gjær til deg selv og familien din. De er like enkle å lage, og du vil garantert bli fornøyd med resultatet!
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Squash
-
Tørrgjær
-
Egg
-
Salt
-
Svart pepper
-
Hvitløk
-
Mel
Kjøkkenutstyr
- Bolle
- Skje
- Panne
- Rivjern
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Riv squashen i en bolle med et grovt rivjern.
Trinn 2:
Tilsett tørrgjær. Rør om og la det stå i 15 minutter.
Trinn 3:
Pisk eggene, tilsett salt, pepper, knust hvitløk og mel og bland godt.
Trinn 4:
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og legg pannekakene i dem med en skje og stek dem på begge sider til de er gyllenbrune.
Matlagingstips
Du kan legge til andre favorittkrydder og urter.
Ikke overstek pannekakene, de skal forbli gyllenbrune og møre inni.
