Squashpannekaker for småbarn
Opprinnelsen til oppskriften
Squashpannekaker er en fin måte å introdusere babyer under ett år for mat. Disse møre squashpannekakene er en flott kilde til vitaminer og mineraler. Barnet ditt vil like disse ikke bare deilige og søte, men også veldig sunne pannekakene.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Squash
-
Egg
-
Sukker
-
Salt
-
Soda
-
Mel
-
Vegetabilsk olje
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Bolle
- Skje
- Panne
- Rivjern
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Skrell squashen og riv den på et grovt rivjern.
Trinn 2:
Pisk tre egg
Trinn 3:
Tilsett salt, natron og sukker. Rør.
Trinn 4:
Tilsett mel gradvis under omrøring.
Trinn 5:
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, ha zucchinipannekakene i pannen og stek dem på begge sider til de er gyllenbrune.
Trinn 6:
Legg pannekakene på papirhåndklær.
Matlagingstips
Det er ikke nødvendig å fjerne kjernen fra ung zucchini.
Ikke overstek zucchinipannekakene til babyer, de skal bare være gyllenbrune.
