Sprø zucchinifritters
1 time
172,0 kcal
Proteiner: 8,0 g
Fett: 9,0 g
Karbohydrater: 15,0 g
Opprinnelsen til oppskriften
Hvis du elsker sprø zucchinipannekaker, lag deg denne deilige og sunne frokosten i en stekepanne. Rømme-, hvitløks- og urtesausen er et fantastisk supplement til disse sprø pannekakene.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Squash
-
Egg
-
Ost
-
Mel
-
Hvitløk
-
Salt
-
Pepper
-
Rømme
-
Grønn
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Bolle
- Skje
- Panne
- Rivjern
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Riv squashen i en bolle med et grovt rivjern.
Trinn 2:
Knekk eggene i en ren bolle, tilsett salt og pepper. Rør.
Trinn 3:
Tilsett egg til squashen og rør.
Trinn 4:
Riv osten i samme bolle med et grovt rivjern, tilsett mel og bland godt.
Trinn 5:
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek pannekakene på svak varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Trinn 6:
Ha rømme i en bolle og press hvitløk oppi.
Trinn 7:
Finhakk persillen, ha den i sausen og rør om.
Matlagingstips
Enhver hard ost duger til pannekaker.
Det er praktisk å forme pannekaker i en stekepanne med to skjeer.
Pannekaker kan serveres enten varme eller kalde.
Kommentarer til artikkelen
Legg igjen din kommentar
