Okroshka med pølse i vann med majones og eddik
1 time
61,0 kcal
Proteiner: 3,0 g
Fett: 4,0 g
Karbohydrater: 3,0 g
Opprinnelsen til oppskriften
Hvis du ikke liker kvass og kefir i okroshka på grunn av syrligheten eller syrligheten, kan du prøve denne versjonen: okroshka med pølse, laget med vann, majones og eddik. Den er ikke mindre deilig og mer delikat, og du kan justere syrligheten selv ved å tilsette mer eller mindre eddik.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Reddik
-
Kokt pølse
-
Agurk
-
Dill
-
Vårløk
-
Egg
-
Potet
-
Majones
-
Salt
-
Vann
-
Eddik
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Skje
- Gryte
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Kok eggene og potetene.
Trinn 2:
Finhakk reddiken, pølsen, eggene, agurkene, kokte potetene, hakk vårløken og dillen.
Trinn 3:
Ha de hakkede ingrediensene i en tre-liters kjele.
Trinn 4:
Tilsett majones, salt, hell i kaldt vann og eddik og rør.
Matlagingstips
Hvis du er bekymret for at majonesen ikke løser seg godt opp, rør den før du heller i vannet.
Det er bedre å avkjøle okroshka før servering eller bruke veldig kaldt vann.
Kommentarer til artikkelen
Legg igjen din kommentar
