Lett saltede agurker i en pose
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Agurk
-
Dill
-
Hvitløk
-
Chilipepper
-
Malt sort pepper
-
Salt
-
Nellik
-
Allehånde
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Plastpose
Det finnes mange måter å sylte agurker på, men hvis du ikke prøver å konservere dem for vinteren og bare vil lage en deilig forrett til gjester, er lett saltede agurker det beste alternativet. Hvis du ikke legger agurkene i lake, men i stedet legger dem i en blanding av salt og krydder i en plastpose, hvor de raskt vil absorbere saltet og smakene, vil forretten være på bordet ditt på bare en time.
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Skjær av endene på agurkene og skjær dem på langs i fire deler.
Trinn 2:
Legg de skivede agurkene i en tykk plastpose.
Trinn 3:
Hakk dillen og hvitløken med en kniv.
Trinn 4:
Tilsett noen røde pepperringer, salt, svart krydder og allehånde, og nellik.
Trinn 5:
Knyt posen, rist i 1–2 minutter og sett den i kjøleskapet i 1 time.
Trinn 6:
Legg agurkene på en tallerken og server.
Matlagingstips
Du kan tilsette alle urter og krydder du ønsker.
Rød pepper gir en pikant smak til lett saltede agurker; ikke glem det, og juster mengden etter smak.
Hvis du vil at agurkene skal absorbere krydderet bedre, la dem stå i kjøleskapet i noen timer.
