Krabbesalat med skinke

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Forbered basen til skinke- og krabbesalaten. Start med å hakke sylteagurkene i terninger og ha dem i en stor glassbolle.

Trinn 2:

Skjær deretter skinken i små terninger og ha den i bollen.

Trinn 3:

Skjær løken i små terninger og ha den også i bollen.

Trinn 4:

Skrell de kokte potetene og skjær dem i små terninger, og tilsett dem i resten av ingrediensene.

Trinn 5:

Tilsett krabbepinnene. Skjær krabbepinnene i små terninger og ha dem i bollen.

Trinn 6:

Krydre og bland. Smak til med salt og smak til med salaten. Tilsett majones og bland godt med en skje til en jevn masse. Server salaten. Legg den ferdige salaten over på et vakkert fat.

Matlagingstips

Forbedre smaken: For en fyldigere smak, tilsett en klype sort pepper eller en skvis sitronsaft før du blander ingrediensene. Dette vil gi en litt syrlighet og friske opp salaten. Hovedfeilen er for mye majones. Tilsett det gradvis for å forhindre at salaten blir for rennende. Erstatning for ingredienser: Hvis du ikke har skinke, kan du erstatte den med kokt kyllingbryst, kuttet i små terninger. Hermetisk mais fungerer bra i stedet for grønne erter. For en vegetarisk versjon, utelat skinken.