Saftige potetboller med oksekjøtt i deig - oppskrift på yummy-no.decorexpro.com

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 1 Hell 1-2 spiseskjeer vegetabilsk olje i stekepannen.

Trinn 2:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 2 Tilsett knust hvitløk, finhakket løk og stek i 2-3 minutter.

Trinn 3:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 3 Tilsett kjøttdeig og stek til kjøttdeigen skifter farge.

Trinn 4:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 4 Dekk til og kok i 8–10 minutter.

Trinn 5:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 5 Tilsett de purerte tomatene, en teskje salt, en teskje hver av malt chili og spisskummen, en halv teskje sort pepper, en teskje hver av paprika og oregano. Rør godt og slå av varmen.

Trinn 6:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 6 Kok potetene, riv dem og legg dem i en bolle.

Trinn 7:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 7 Riv mozzarellaen og ha den i potetene.

Trinn 8:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 8 Tilsett en teskje salt, en halv teskje oregano, to spiseskjeer melk og bland godt.

Trinn 9:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 9 Kle en liten bolle med plastfolie.

Trinn 10:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 10 Ha potetmosen i en bolle og trykk den ut i formen på bollen, slik at du lager en grop.

Trinn 11:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 11 Legg en del av den forberedte kjøttdeigen i hulrommet.

Trinn 12:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 12 Dekk potetballen med plastfolie.

Trinn 13:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 13 Form kuler med fyllet fra de resterende ingrediensene og legg dem i en ildfast form.

Trinn 14:

Potetboller dekket med oksekjøtt i deig – trinn 14 I en ren stekepanne smelter du en spiseskje smør, tilsetter en spiseskje mel, blander godt og steker i 1 minutt.