Frityrstekte osteboller

Leter du etter en enkel og deilig forrett som vil glede alle? Prøv disse frityrstekte ostebollene! En sprø, gyllen skorpe på utsiden og et mykt, klissete ostefyll på innsiden – den perfekte kombinasjonen for enhver anledning. De er raske å lage, og resultatene er imponerende!

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Riv den harde osten på et fint rivjern og form kuler av den.

Trinn 2:

Mal cornflakes i en blender.

Trinn 3:

Rør eggene i en bolle.

Trinn 4:

Vend hver ball i mel, dypp i egg og rull i knuste havregryn.

Trinn 5:

Varm en rikelig mengde vegetabilsk olje i en frityrkoker eller øse og stek bollene til de er gyllenbrune.

Trinn 6:

Legg de stekte ballene på kjøkkenpapir.

Matlagingstips

Det er bedre å rulle kulene i egget og frokostblandingen med en gaffel i stedet for hendene, for ikke å bli skitne og ikke tørke av paneringen.

Ikke overstek bollene, og la overflødig olje renne godt av etter steking.