Diett kirsebærpai
Opprinnelsen til oppskriften
De som ikke spiser mel sliter med å finne noe å kjøpe eller bake til teen, noen ganger gir de til og med opp teen helt. Vi tilbyr en veldig enkel pai med duftende kirsebær, laget med egg og havregryn.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Egg
-
Melk
-
Havregrøt
-
Kirsebær
-
Natron
-
Søtningsmiddel
-
Salt
Kjøkkenutstyr
- Bolle
- Visp
- Mikser
- skulderblad
- Blender
- Stekepanne
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Knekk 3 egg i en bolle, tilsett salt og pisk med en mikser til de er hvite og skummende.
Trinn 2:
Tilsett melk og visp godt.
Trinn 3:
Mal havregrynene i en blender.
Trinn 4:
Hell de knuste havregrynene i egge- og melkeblandingen, tilsett søtningsmiddel etter smak, bakepulver eller natron og vaniljeekstrakt om ønskelig. Rør om.
Trinn 5:
Hell røren i en ildfast form og fordel de tinte kirsebærene jevnt.
Trinn 6:
Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 35-40 minutter til de er gyllenbrune.
Trinn 7:
La paien avkjøles, pynt med søtningsmiddel eller melis, skjær i porsjoner, legg på et fat og server.
Matlagingstips
Ikke pisk eggene for kraftig, slik at de ikke tykner.
Røren skal være rennende, som til pannekaker.
Du kan bruke enten frosne eller ferske, steinfrie kirsebær.
