Rask pizza i mikrobølgeovnen på 5 minutter
Opprinnelsen til oppskriften
Denne oppskriften på mikrobølgeovnspizza har blitt populær hjemme som en rask og enkel måte å tilberede en favorittrett uten behov for ovn. I motsetning til tradisjonell italiensk pizza, som krever lang forberedelse og steking i en spesiell ovn, lar dette alternativet deg lage en deilig pizza på bare 5 minutter. Denne oppskriften er ideell for de som verdsetter tid og raskt ønsker å tilberede noe deilig uten stress. Denne tilnærmingen til pizzalaging er spesielt relevant for studenter, yrkesaktive og barnefamilier som ønsker en rask lunsj eller middag. Takket være bruken av mikrobølgeovn, som finnes i nesten alle hjem, har denne oppskriften blitt en av de mest populære på moderne matblogger.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
For testen:
-
Mel
-
Vann
-
Vegetabilsk olje
-
Salt
Til fyllet:
-
Tomatpuré
-
Salamipølse
-
Tomat
-
Løk
-
Utstenede oliven
-
Hard ost
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- skulderblad
- Rivjern
- Kopp
- dyp bolle
- Glassform
- Mikrobølgeovn
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Skjær pølsen i tynne strimler.
Trinn 2:
Skjær løken i halve ringer og den ferske tomaten i tynne skiver.
Trinn 3:
Hakk de svarte olivenene i små biter.
Trinn 4:
I en dyp bolle blander du mel og salt, lager en grop i midten og hell gradvis inn vann.
Trinn 5:
Elt deigen til den er myk og elastisk. Hvis den er for klissete, tilsett litt mel.
Trinn 6:
Kjevle ut deigen på et melet underlag til en tykkelse på 5 mm.
Trinn 7:
Legg deigplaten i en mikrobølgeovnsikker form smurt med vegetabilsk olje eller olivenolje.
Trinn 8:
Stikk hull på flere steder med en gaffel og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 6 minutter.
Trinn 9:
Smør bunnen med tomatpuré, og la det være 1–1,5 cm mellom kantene.
Trinn 10:
Fordel salami, tomatskiver og løk jevnt.
Trinn 11:
Dryss rikelig med revet ost.
Trinn 12:
Legg skivede oliven på toppen.
Trinn 13:
Mikrobølgeovn på full effekt i 5 minutter til osten er smeltet.
Trinn 14:
La pizzaen stå i 2–3 minutter, pynt med urter, skjær deretter i porsjoner og server.
Matlagingstips
Før steking, smør pizzapannen lett med vegetabilsk olje for å hindre at deigen setter seg fast.
Ikke overfyll pizzaen med fyll, ellers kan det hende at den ikke stekes jevnt.
Bruk en glassform for bedre varmeoverføring og jevnere steking.
For en fyldigere smak, tilsett en klype tørkede italienske urter i tomatpuréen.
Ikke la pizzaen stå i mikrobølgeovnen lenger enn nødvendig, da dette kan føre til at osten blir tørr.
