Italiensk hjemmelaget pizza på pitabrød

##Trinn-for-trinn oppskrift:

Trinn 1:

Legg en tynn, rund lavash-deig i airfryer-kurven. Dette vil danne bunnen for lavash-pizzaen din i ovnen.

Trinn 2:

Riv osten grovt på et rivjern. Sett litt til side til det nederste laget og litt til det øverste.

Trinn 3:

Dryss halvparten av osten jevnt over pitabrødet. Dette vil sikre en saftig tekstur på den ferdige pitabrødpizzaen.

Trinn 4:

Smør tomatsausen i et tynt lag. Ikke overdriv, ellers blir lavashen myk i ovnen.

Trinn 5:

Legg pølse eller pepperoni oppå sausen. For en sterkere smak, tilsett en klype sterk pepper.

Trinn 6:

Dryss over resten av osten. Jo mer, jo bedre!

Trinn 7:

Sett temperaturen til 180 °C og stek i 13 minutter til osten er smeltet og skorpen er lys.

Trinn 8:

Ta ut den ferdige pizzaen, la den avkjøles litt og skjær den i skiver. Server den varm.

Matlagingstips:

Bruk bare tynn lavash uten hull – den holder formen bedre.

Ikke bruk for mye tomatsaus – 2–3 spiseskjeer er nok.

For smak, tilsett oregano eller basilikum før steking.

Vil du steke pitabrødpizza i ovnen? Denne trinnvise oppskriften passer også for ovn: 180 °C, 12–15 minutter.