Svensk grønnkålsalat med appelsiner
Svensk grønnkålsalat med appelsiner
Hjemmeside Alle oppskrifter Svensk grønnkålsalat med appelsiner

Svensk grønnkålsalat med appelsiner

Bilde av rett: Svensk grønnkålsalat med appelsiner
40 minutter.
69,0 kcal
Proteiner: 1,0 g
Fett: 4,0 g
Karbohydrater: 9,0 g

Opprinnelsen til oppskriften

Skandinavisk mat er ikke bare kjent for sine søte bærsauser til kjøtt, men også for sine dristige kombinasjoner av grønnsaker og frukt. Det kan virke som om ingenting er mer grunnleggende enn kål og gulrøtter, men den eksotiske, solfylte appelsinen gir en ny sommerlig gnist til smaken, for ikke å nevne overfloden av gunstige vitaminer i denne retten.

Hva trenger du til matlaging?

Ingredienser

  • Hvitkål
  • Gulrot
  • Appelsiner
  • Vegetabilsk olje
  • Sukker
  • Salt

Kjøkkenutstyr

  • Bolle
  • Skje
  • Rivjern

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 1 Riv eller finhakk kålen.

Trinn 2:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 2 Riv gulrøttene med et rivjern.

Trinn 3:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 3 Skrell appelsinen og fjern alle de hvite hinnene fra skivene.

Trinn 4:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 4 Legg appelsinskiver til kålen og gulrøttene.

Trinn 5:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 5 Klem saften fra én appelsin og hell den i bollen med salaten.

Trinn 6:

Svensk appelsinkålsalat – trinn 6 Tilsett sukker, salt, vegetabilsk olje og rør til appelsinskivene går i stykker og blandes med grønnsakene.

Trinn 7:

Svensk appelsinkålsalat - Trinn 7 La det trekke i 15 minutter.

Matlagingstips

Velg appelsiner med tynt skall. Disse appelsinene er saftigere og mer smakfulle.

Det er lettere å fjerne skallet og hinnene hvis du skjærer av den ene siden av appelsinen og legger den på en tallerken. Saften vil bli liggende på tallerkenen og være lettere å skjære ut med en kniv.

Kommentarer til artikkelen
Legg igjen din kommentar

Du kan være interessert i disse oppskriftene:

Oppskrift: Krabbepinne- og ananassalat

Salat med krabbepinner og ananas

45 minutter.
195,0 kcal

Krabbepinne- og ananassalat er en enkel og tilfredsstillende smakskombinasjon som passer like godt på et hverdagsbord som ved en festlig anledning. Søtheten fra den hermetiske eksotiske frukten fremhever ømheten i krabbepinnene, mens osten gir en myk og kremet smak. Med minimale ingredienser er retten balansert i smak og ser vakker ut når den serveres. Å tilberede denne deilige ananassalaten krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter.

Les mer
Oppskrift: Krabbesalat med paprika

Krabbesalat med paprika

45 minutter.
185,0 kcal

Denne enkle og livlige salaten er et godt eksempel på moderne mat, der bekvemmelighet og hurtighet er avgjørende. Selv om krabbepinner stammer fra Japan, er populariteten deres i salater spesielt høy i SNG-landene, hvor de har blitt et symbol på festbordet. Kombinasjonen av søt paprika og møre krabbepinner gjør denne retten veldig saftig og allsidig for enhver anledning.

Les mer
Oppskrift: Festlig tunfisksalat i agurk

Festlig salat med tunfisk i agurk

1 time
63,0 kcal

Krydre opp nyttårsbordet – lag for eksempel denne enkle og deilige salaten.

Les mer
Oppskrift: Oliviersalat med fisk

Oliviersalat med fisk

45 minutter.
125,0 kcal

Denne salaten er et slående eksempel på den kulinariske fantasien som ble født i det postsovjetiske rommet. Den kombinerer to ikoniske retter: den klassiske Olivier-salaten og den berømte pod furboi (under en pelsfrakk). Resultatet er en uvanlig, elegant og deilig salat som er perfekt for et festbord, spesielt nyttårsbordet. Den lagdelte strukturen og den originale presentasjonen gjør den til et sant høydepunkt på ethvert festmåltid.

Les mer
Oppskrift: Klassisk sild under pels

Klassisk sild under en pelsfrakk

2 timer
210,0 kcal

Klassisk sild under pels er en fast bestanddel av ethvert festbord og en av de mest populære rettene fra sovjetisk mat. Kombinasjonen av saltet sild med delikate lag av kokte grønnsaker, egg og majones skaper en rik og balansert smak som er kjent for alle. Denne oppskriften er enkel å tilberede og vil lyse opp ethvert festmåltid, vekke nostalgi og bringe varmen fra familiefeiringer.

Les mer
Oppskrift: Sild under en pelsfrakk formet som en fisk

Sild under en pelsfrakk formet som en fisk

45 minutter.
202,0 kcal

Denne salaten er et sant mesterverk av kulinarisk fantasi, og forvandler den klassiske silden under en pelsfrakk til et kunstverk. Tilberedt i en spesiell form blir den midtpunktet på ethvert festbord, spesielt nyttårsbordet. Ideen om å lage en fiskeformet salat er ikke bare original, men også deilig, og kombinerer alle dine favorittlag og ingredienser.

Les mer
Oppskrift: Kylling- og ananassalat

Kylling- og ananassalat

1 time og 15 minutter
203,0 kcal

Lag en kylling- og ananassalat – klassisk, rask og uten ekstra dilldolls, den vil garantert ikke bare mette deg, men også løfte humøret!

Les mer
Oppskrift: Nyttårskranssalat

Nyttårskranssalat

1 time
209,0 kcal

Tradisjonen med å henge vakre kranser i huset til jul og nyttår har også festet seg i landet vårt. Pynt ikke bare døren, men også julebordet med en krans.

Les mer

Desserter

Supper

Salater