Charlotte med epler og bananer

##Trinn-for-trinn-oppskrift

Trinn 1:

Skjær eplene og bananen i skiver.

Trinn 2:

Knekk egg, sukker og salt i en bolle og pisk med en mikser til det er luftig.

Trinn 3:

Tilsett mel, bakepulver og kanel og bland med en mikser.

Trinn 4:

Smør bunnen av formen med smør, dryss over sukker og kle med epleskiver og noen bananskiver. Dryss over kanel.

Trinn 5:

Bland de resterende fruktbitene inn i deigen.

Trinn 6:

Hell blandingen i formen og glatt den ut.

Trinn 7:

Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 40-60 minutter.

Trinn 8:

Dryss den ferdige charlotten med melis.

##Matlagingstips

Pisk eggene i 7–8 minutter til paien er luftig.

Deigen skal ha konsistensen av tykk rømme.