Salat med krabbepinner og tomater
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Kokte egg
-
Krabbepinner
-
Tomater
-
Rød paprika
-
Dill
-
eggeplommer
-
Hvitløk
-
Majones
-
Ost
-
Rømme
-
Salt
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Bolle
- Tallerken
- Hvitløkspresse
- Skjærebrett
For å tilberede denne enkle retten trenger vi lett tilgjengelige ingredienser og et minimalt sett med kjøkkenverktøy.
Steg-for-steg oppskrift
Det tar ikke lang tid å tilberede. Følg disse trinnene for å sikre deg en deilig salat og dressing.
Trinn 1:
Hardkok 3 kyllingegg. Del eggene i to og legg eggeplommene i en egen bolle.
Trinn 2:
Skjær eggehviten i strimler og legg dem i en salatbolle eller bolle.
Trinn 3:
Skjær krabbepinnene og legg dem i en salatbolle.
Trinn 4:
Del tomatene i to og skjær dem i veldig tynne skiver, og legg dem deretter også i en salatbolle.
Trinn 5:
Ta den røde paprikaen, fjern stilken, del den deretter i to og skjær den i strimler.
Trinn 6:
Ta et par kvister dill og hakk fint.
Trinn 7:
Ta den separerte eggeplommen og 2 fedd hvitløk. Riv dem fint eller bruk en presse og legg dem i en salatbolle.
Trinn 8:
Tilsett omtrent en spiseskje majones og 30–40 g smakfull ost, bland alt godt.
Trinn 9:
Tilsett en spiseskje med rømme til, tilsett salt og bland igjen.
Trinn 10:
Tilsett dressingen (sausen) i salaten, bland – klart!
Matlagingstips
Salaten vår er klar, du kan smake den! Smaken avhenger alltid av sausen eller dressingen. For en vakrere salat kan du bruke paprika i to forskjellige farger. Denne retten er perfekt for enhver høytid, spesielt nyttår eller jul.
