Melk- og epledessert
Opprinnelsen til oppskriften
Moderne oppskrifter på denne melke-epledesserten inkluderer ofte ferske epler, enten rå eller bakte, samt en rekke toppinger, som kanel, honning eller nøtter. Denne desserten har blitt en favoritt takket være kombinasjonen av sødme, syrlighet og kremethet, noe som gjør den til en ideell godbit til både hverdagsmåltider og festlige anledninger.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Epler
-
Melk
-
Sukker
-
Mel
Til dekorasjon
-
Eple
-
Sukker
-
Kanel
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Gryte
- Panne
- skulderblad
- Blender
- Sil
- Iskremboller
Melkedesserter er perfekte for vinterferien. Lag denne deilige og vakre melke- og epledesserten med kanel; den vil skape en virkelig festlig atmosfære for hele familien.
Trinn 1:
Skjær eplene i små biter.
Trinn 2:
Hell melk i en blender, tilsett epler og bland.
Trinn 3:
Sil blandingen gjennom en sil over i en kjele, og trykk den gradvis sammen med en slikkepott.
Trinn 4:
Tilsett sukker, mel og bland.
Trinn 5:
Kok opp blandingen under omrøring, og ta den av varmen.
Trinn 6:
Hell desserten i boller.
Trinn 7:
Skrell og finhakk eplet, legg det i en stekepanne og tilsett sukker og kanel.
Trinn 8:
Sett pannen på varmen og stek eplene lett til de er brune.
Trinn 9:
Legg en spiseskje av epleblandingen oppå desserten i hver bolle og server.
Matlagingstips
Det er ikke nødvendig å skrelle eplene før du lager denne desserten – skallet inneholder mange næringsstoffer, og eventuelle harde partikler vil bli liggende igjen i silen.
Ikke overkok eplene i pannen; de skal bare småkoke litt og være tilsatt kanelaromaen.
Se også: Dessertoppskrifter
