Gulrotballer

Gulrotboller er en fin måte å tilberede en sunn og deilig rett på. Gulrøtter er en ekstremt sunn og vitaminrik grønnsak. De spises best rå, da koking ødelegger vitaminene betydelig. Gulrøtter er søte i seg selv, men å tilsette sukker, valnøtter og sitronskall gir en deilig dessert uten steking, perfekt for veganere og de som holder faste.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Skrell gulrøttene og riv dem på et middels rivjern.

Trinn 2:

Varm en stekepanne, tilsett gulrøttene og begynn å steke dem over middels varme.

Trinn 3:

Tilsett sukker og rør.

Trinn 4:

La det småkoke på høy varme til all saften har fordampet.

Trinn 5:

Ta kjelen av varmen og riv sitronskallet inn i den.

Trinn 6:

Klem saften av en halv sitron og hell den i pannen.

Trinn 7:

Tilsett hakkede valnøtter og rør om.

Trinn 8:

Form kuler, rull dem i kokosflak og legg dem i papirskåler.

Trinn 9:

Server med din favoritt urtete.

Matlagingstips