Krabbesalat med avokado

Denne krabbepinnesalaten er veldig enkel å tilberede og smaker nydelig, noe som gjør den perfekt til både høytidsmåltider og hverdagsretter. Avokado og krabbepinner av høy kvalitet er grunnlaget for smaken i denne salaten.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Riv kinakålen i strimler og legg den i en salatbolle.

MERK: Til salaten i henhold til vår oppskrift er det bedre å hakke kålen ikke for grovt, men heller ikke for fint.

Trinn 2

Nå må du hakke dillen og legge den i bollen med kålen.

Trinn 3

La oss gå videre til å skjære krabbepinnene - skjær dem ikke for fint, i strimler.

MERK: Sørg for å velge krabbepinner av høy kvalitet. Tørre pinner vil bare ødelegge salaten.

Trinn 4

Legg mais i krabbesalaten vår.

MERK: Prøv å velge mais av høyeste kvalitet også – krabbesalat med avokado blir mye bedre med ingredienser av høy kvalitet.

Trinn 5

Nå må du dele avokadoen i to, fjerne fruktkjøttet og deretter skjære den i tynne strimler.

MERK: Det er best å skjære avokadoen sakte – etter at du har skåret den forsiktig, vri halvdelene forsiktig for å løsne steinen. Fjern steinen forsiktig og skrap ut fruktkjøttet med en skje, men vær forsiktig så du ikke river i skinnet. En krabbesalat servert i avokadoformer ville være et unikt tilskudd til et festbord.

Trinn 6

Vi trenger sitron til avokadoen. Skjær den i skiver og press saften utover avokadoen.

Trinn 7

Bland 1 teskje sennep og 4 spiseskjeer majones og pynt krabbesalaten vår med denne sausen.

MERK: Denne salaten fungerer best med sterk saus, så oppskriften vår krever majones og sennep.

Trinn 8

Tilsett salt og pepper etter smak. Bland krabbesalaten med avokadoen.

Trinn 9

Legg salaten i avokadoformer. Pynt med dillkvister, sitronbåter og krabbepinner i skiver.

Matlagingstips

Denne krabbesalaten med avokado ble så deilig at du kommer til å prøve den med en gang og sette pris på smaken. Og for å gjøre den enda deiligere, er det noen tips for hvordan du kan tilberede den.

For å gi dressingen dybde og kompleksitet, tilsett en klype sukker eller hvit pepper i majonesen og sennepen. Dette vil ikke endre den grunnleggende kryddersmaken, men det vil gi sausen en mer balansert og kompleks smak.

Hvis du bruker avokadohalvdeler som serveringsskåler, sørg for å gni sitronsaft ikke bare på fruktkjøttet (som går i salaten), men også på innsiden av selve avokadoen. Dette vil forhindre at skallet blir brunt når det serveres.

Sørg for å prøve denne oppskriften på krabbesalat. Den vil lyse opp bordet og glede gjestene dine.