Rask pizza i ovnen

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Sikt melet gjennom en sil over i en stor bolle.

Trinn 2:

Bland et glass kefir og brus grundig i en separat liten bolle.

Trinn 3:

Hell kefir og brus over melet.

Trinn 4:

Knekk eggene i samme bolle, tilsett sukker, salt og bland.

Trinn 5:

Smør stekeplaten med vegetabilsk olje med en silikonbørste.

Trinn 6:

Hell deigen utover stekeplaten og fordel den jevnt over hele overflaten på stekeplaten.

Trinn 7:

Dekk deigen med jevne lag med ketchup og majones, etter smak.

Trinn 8:

Skjær pølsen i små biter og fordel dem jevnt over sausen.

Trinn 9:

Stek i ovnen i 20 minutter på 190 grader.

Trinn 10:

Riv hard ost og dryss over den varme pizzaen.

Trinn 11:

Stek i ovnen i ytterligere 5 minutter på 190 grader.

Matlagingstips

Når du velger ost, unngå saltlake eller spesialost. Bruk hvilken som helst vanlig ost du liker.

Denne hjemmelagde pizzaen har ingen strenge oppskriftsbegrensninger, eksperimenter som du vil.

I stedet for ketchup er det bedre å bruke tomatpuré blandet med krydder, men ketchup fungerer også til en hjemmelaget versjon av pizza. Bare unngå å bruke ketchup som er for sterk eller sur, ellers vil den overdøve pizzaen og stjele all smaken.