Columbus-cocktail

Den lette, sitrusaktige Columbus-cocktailen er en velduftende kveldsdrink med en syrlig, fruktig smak. I tillegg til fruktjuice og tonic inneholder den den berømte italienske bitterlikøren Campari, som gir en livlig farge og unik sjarm til kjente drinker som Valentino, Garibaldi og Negroni.

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Ha isbiter i et glass og hell i Campari.

Trinn 2:

Ha sitronsaft, limesirup og appelsinjuice i et glass.

Trinn 3:

Fyll opp cocktailen med tonicvann, helt opp til toppen av glasset, eller som du foretrekker.

Trinn 4:

Rør innholdet i glasset og pynt med en sitronbåt og sugerør.

Matlagingstips

Juster mengden tonic etter din smak; den er vanligvis ganske bitter, noe som kanskje ikke faller i smak hos alle, spesielt siden Campari allerede er bitter. Det er mulig å overdrive hvis glasset er større enn vanlig.

Campari er en bitter likør med en uvanlig lys rød farge.

For best resultat, ha is i glasset på forhånd og la det avkjøles. Hell deretter av det smeltede vannet før du lager cocktailen, og bytt eventuelt ut isbitene med mindre, finere.

Denne siden er ikke ment for visning av personer under 18 år!