Salat med hermetisk fisk og poteter
Opprinnelsen til oppskriften
I løpet av sovjettiden, spesielt fra 1960- til 1980-tallet, ble hermetikk en fast bestanddel av mange menneskers kosthold. Hermetisk fisk som tunfisk, sardiner og saury var lett tilgjengelig og billig, noe som gjorde dem til en populær ingrediens i salater. I løpet av denne tiden begynte det å dukke opp forskjellige salatoppskrifter som kombinerte hermetisk fisk med andre enkle og rimelige ingredienser, som poteter.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Kokte poteter
-
Agurk
-
Egg
-
Grønne erter
-
Hermetisk makrell
-
Salt og pepper
-
Majones
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Skje
- Gryte
- Gaffel
- Salatbolle
Hvis du venter gjester snart, eller bare er ute etter en deilig middagsidé, kan du velge en salat laget med hermetisk fisk av nesten alle slag. Denne virkelig hurtigsalaten er en livredder. Og hvis du har dårlig tid, kan du kjøle ned salaten med den hermetiske fisken for å la den trekke litt.
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Kok og skjær potetene i små terninger.
Trinn 2:
Skjær den ferske agurken i små terninger.
Trinn 3:
Kok og finhakk eggene. Ha de hakkede ingrediensene i en salatbolle.
Trinn 4:
Mos den hermetiske makrellen med en gaffel og ha den i salatbollen.
Trinn 5:
Tilsett grønne erter, salt, pepper og bland godt.
Trinn 6:
Tilsett majones og bland igjen.
Matlagingstips
Legg kokte egg umiddelbart under kaldt vann – dette vil gjøre dem lettere å skrelle og skjære.
Pynt salaten med de resterende grønne ertene om ønskelig.
Før servering kan du la salaten stå i kjøleskapet i et par timer – da blir den enda mer smakfull.
Det er virkelig en livredder, og kan noen ganger komme godt med når du trenger å lage mat raskt fra det du har for hånden!
Utmerket! Jeg skal bruke oppskriften.
