PP-charlotte med maismel

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Knekk eggene i en bolle, tilsett salt og visp.

Trinn 2:

Tilsett søtningsmiddel, bakepulver og melk.

Trinn 3:

Tilsett mais- og rismelblandingen og vaniljen. Rør.

Trinn 4:

Tilsett solsikkeolje og bland godt.

Trinn 5:

Skjær eplene i skiver.

Trinn 6:

Smør pannen med vegetabilsk olje, hell deigen i den og dypp eplene i den.

Trinn 7:

Stek på 180 grader i 30–40 minutter.

Trinn 8:

Dryss den ferdige charlotten med melis og kanel.

Matlagingstips

I stedet for søtningsmiddel kan du tilsette honning.

Juster deigen med melk. Den skal være tynn nok til at paien blir mer smakfull.