Charlotte med epler i en saktekoker

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Ha eggene i en mikserbolle og pisk til de er jevne.

Trinn 2:

Tilsett en kopp sukker og pisk på høy hastighet i 10 minutter.

Trinn 3:

Tilsett gradvis det siktede melet, rør med en slikkepott.

Trinn 4:

Skrell og del eplene i terninger. Tilsett eplene og bland dem inn i deigen.

Trinn 5:

Smør multikokerskålen med smør og legg kjeksdeigen i den.

Trinn 6:

Stek i 50 minutter i stekemodus.

Trinn 7:

Ta ut den ferdige charlotten og dryss over melis gjennom en sil.

Matlagingstips

Siktet mel vil gjøre deigen luftigere, og det vil ikke være noen klumper i den.

Til charlotten, velg faste, søtsure eller sure epler som holder formen godt.