Oliviersalat med kalkun

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Skrell og finhakk de kokte gulrøttene. Ha dem over i en stor bolle.

Trinn 2:

Ha sylteagurkene i terninger og ha dem i bollen.

Trinn 3:

Skrell og hakk de kokte potetene i terninger. Ha dem i salaten.

Trinn 4:

Skjær den kokte kalkunfileten i små biter og legg dem i en bolle.

Trinn 5:

Skrell og finhakk de hardkokte eggene. Ha dem i salaten.

Trinn 6:

Tilsett grønne erter i salaten.

Trinn 7:

Krydre salaten med majones, tilsett salt etter smak og bland alle ingrediensene godt.

Trinn 8:

Sett salaten i kjøleskapet i 30 minutter slik at den marinerer, og server.

Matlagingstips

For å sikre at kalkunen er så mør som mulig, kok den i saltet vann med laurbærblad og pepper.

Alle ingrediensene må være kalde for å unngå at salaten blir vannaktig.

Hvis du ikke liker syltede agurker, kan du erstatte dem med ferske, og fjerne frøene først.

For en fyldigere smak, bruk majones av høy kvalitet og tilsett den gradvis, smak til.

Ikke spar på majonesen, men vær forsiktig så den ikke overdøver smaken av hovedingrediensene.

Du kan tilsette litt løk hvis du liker den sterke smaken.

For rask servering trenger du ikke bruke en form – bare ha salaten i en fin bolle.

Den ferdige Olivier-salaten kan settes i kjøleskapet i 30 minutter, slik at den kan trekke og bli enda deiligere.