Glassstjerner

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Bland smør og sukker i en foodprosessor.

Trinn 2:

Tilsett egg og vaniljeekstrakt, bland.

Trinn 3:

Tilsett mel og bland.

Trinn 4:

Tilsett bakepulver og bland.

Trinn 5:

Pakk deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i 1 time.

Trinn 6:

Legg de flerfargede kjærlighetene på pinnen i tykke plastposer, dekk med et håndkle og knus med en kjevle.

Trinn 7:

Dryss overflaten med mel og kjevle ut deigen.

Trinn 8:

Klipp ut stjernene ved hjelp av malen.

Trinn 9:

Legg pepperkakestjernene på en stekeplate dekket med bakepapir og bruk den mindre malen til å skjære ut midtene.

Trinn 10:

Sett i kjøleskapet i 15 minutter.

Trinn 11:

Legg godterismuler i hullene.

Trinn 12:

Stek på 175 grader i 15–20 minutter.

Trinn 13:

Stikk hull med spissen av en kniv, fest snørene og heng stjernene på treet.

Matlagingstips

Når du skjærer og flytter stjernene, vær forsiktig så du ikke skader dem. Lag hullene forsiktig for å hindre at pepperkakene smuldrer, og unngå å lage dem helt i kantene.