Kalkun shashlik marinade med majones

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Skjær kalkunfileten i mellomstore terninger og legg dem i en dyp beholder.

Trinn 2:

Tilsett majones, salt, malt sort pepper, gurkemeie og oregano.

Trinn 3:

Knus 3–4 fedd hvitløk.

Trinn 4:

Bland godt, dekk med film og sett i kjøleskapet over natten.

Trinn 5:

Legg kjøttet på spyd og grill til det er ferdig.

Matlagingstips

Ta en god skje med majones.

Jo lenger kjøttet marineres – opptil en dag – desto bedre smaker det.

Hvis du har en elektrisk grill, skjær kjøttet i større biter.