Nyttårsmilkshake

Hvem sier at vinteren ikke gir lyst på noe kaldt? Etter en morsom dag med lek rundt juletreet, kan du skjemme bort barna med denne kule milkshaken med iskrem og sjokolade. De voksne vil garantert elske den også!

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1:

Hell fløten i en kjele, varm den opp, tilsett den smuldrede sjokoladen.

Trinn 2:

Kok opp og la det småkoke under omrøring til sjokoladen er helt smeltet og du har en tykk ganache.

Trinn 3:

Ha melk, iskrem og den ferdigblandede ganachen i en blenderbolle og bland.

Trinn 4:

Hell milkshaken i et høyt glass, pynt med pisket krem, et stykke sjokoladesvampkake og en stor marshmallow.

Matlagingstips

Prøv å smuldre sjokoladen i mindre biter, slik at den smelter raskere.

Det er bedre å bruke den vanligste iskremen, plombir uten smaker og fyllstoffer.

Det er bedre å avkjøle glasset på forhånd.