Tarteletter med krabbepinner og ost
Opprinnelsen til oppskriften
I de postsovjetiske landene begynte den utbredte bruken av krabbepinner i matlaging på 1980- og 1990-tallet, samtidig med en økende interesse for tarteletter basert på forretter. Tarteletter med krabbepinner og ost ble et symbol på festbordet takket være hvor enkle de var å tilberede og den livlige smaken.
Hva trenger du til matlaging?
Ingredienser
-
Krabbepinner
-
Paprika
-
Tomat
-
Hard ost
-
Hvitløk
-
Majones
-
Malt sort pepper
-
Ferdige tarteletter
Kjøkkenutstyr
- Kniv
- Borde
- Skje
Selv en nybegynner på kjøkkenet kan lage denne deilige og rimelige forretten. Hvis du har lite forretter til nyttårsbordet, kan du kjøpe noen ferdige tarteletter, noen enkle krabbepinner og litt ost. Du vil garantert elske resultatet!
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1:
Skjær krabbepinnene i små terninger og legg dem i en bolle.
Trinn 2:
Hakk også den røde paprikaen.
Trinn 3:
Fjern den våte kjernen fra tomaten og skjær den i små terninger.
Trinn 4:
Riv osten på et grovt rivjern og ha den i bollen sammen med de andre ingrediensene.
Trinn 5:
Tilsett majones og sort pepper. Rør.
Trinn 6:
Legg et salatblad i hver tartlet, fyll dem med fyllet og pynt med hakket persille.
Matlagingstips
Ikke velg de billigste krabbepinnene; billige er ikke særlig velsmakende.
Velg en hvilken som helst hard ost som passer din smak.
